有關消委會花生醬報告的27點
我不知有多少人是誤解 , 有多少人是看到「香港」兩個字就馬上跳腳 , 本文只為前者而設 , 列點說明。 首先是十點有關這報告本身的背景資訊 , 大部份香港人都知道 , 但相信台灣人不知道： 1. 雖然作用跟台灣的消費者文教基金會類同 , 但消費者委員會 ( 下稱消委會 ) 是香港法定機構 , 並不是香港政府的一部份 2. 消委會 會定期抽查各類商品 , 分析 產品 性能品質 , 服務本地消費者 3. 選擇商品時會盡量羅列香港買得到的所有產品 ( 而不管是否行貨 ) 4. 會同時測試 / 化驗多個項目 , 以反映產品的綜合品質 , 並非只測安全性 5. 測試後會聯絡廠商對結果作出回應 6. 完整分析報告會刊登於期刊《選擇》上 7. 每期《選擇》會登刊數個不同商品的報告 8. 簡略報告會以新聞稿形式發放給本地傳媒 9. 本地傳媒根據自己編採方針是否和如何根據新聞稿作出報導 10. 如果當中有食品安全問題 , 會轉交相關部門跟進 , 重大問題會召開記者會公佈 然後是有關這次報告 , 儘管報告中已經有講 , 但一些可能被忽視的事實 11. 購買樣本 日期為 2022 年 11 月 23 日 12. 測試在 2022 年 12 月 2 日至 2023 年 1 月 11 日進行 13. 所有測試均在所有樣本有效期內完成 14 總共 20 款花生醬 , 網羅了大部份香港買得到的花生醬 15. 共檢測 18 項 , 爭議的總黃曲霉毒素只是其中之一 16. 化驗由第三方機構、英國的實驗室進行 , 消委會無權干預結果 17. 報告明確指出 ,12 款驗出黃曲霉毒素 , 但所有樣本的總黃曲霉毒素符合香港法規要求 18. 報告及後指出 , 有兩個樣本超出歐盟上限 19. 歐盟標準向來以嚴格著稱 , 香港標準很多都跟歐盟的 , 有落差時兩邊都會講 20. 有香港本地媒體根據新聞稿作出報導 , 被台灣媒體二次報導 , 卻拿掉歐盟二字 , 大造文章 21. 因為測試項目眾多 , 要給予廠商回應時間 , 測試日期和最終報告相差多月是常有之事 22. 特別是沒有食安問題的測試報告 , 常常會被有安全風險的產品插隊 23. 廠商回應部份並沒有新竹福源的 24. 這只不過是尋常不過的商品測試 25. 真有食安問題早就通知食安中心 (
